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• 品號：4471670
台南 餐廳 介紹

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• 道地作法，用料實在

村子口 村子口 富貴海陸十全春晚限量組(10道/組)
原產地:台灣
保存期限及方法：一年(冷凍保存-18℃以下)

鮑翅干貝佛跳牆
成份：水、豬腳、芋頭、竹筍、排骨酥（豬排骨、醬油、鹽、糖、樹薯澱粉、香油）、貝柱、鵪鶉蛋、貴妃鮑[魷魚、鮑魚湯汁、糖、鹽、甜味劑（D-山梨醇液）]、蒜頭、栗子、魚板（魚漿、馬鈴薯澱粉、味醂、糖、鹽）、醬油膏、大豆沙拉油、魷魚、紅棗、鹽、糖、味醂（果糖、水、米、米麴）、冬粉翅（食用海藻膠、食用明膠）、薑、香菇、雞粉(乳糖、蔗糖、香料、雞肉抽出物、雞油、酵母抽出物)、通骨粉（豬骨抽出物、乳糖、酵母抽出物、香料、豬油、胡椒）、柴魚粉、白胡椒粉
內容量：1000公克(固形量450公克)熱量：78.3大卡/100公克

富貴海鮮羹
成份：水、大白菜、竹筍、金針菇、蝦仁、豬肉、蟹管肉、粘稠劑（乙醯化己二酸二澱粉)、仿蟹肉絲〔魚漿、馬鈴薯澱粉、味醂、砂糖、食鹽、粘稠劑（磷酸二澱粉）、蟹肉香料、紅麴色素〕、洋蔥、醬油、糖、雞粉(乳糖、蔗糖、香料、雞肉抽出物、雞油、酵母抽出物)、大豆沙拉油、蒜頭、香菇、扁魚、蝦米、冬粉翅（食用海藻膠、食用明膠） 、香油、鹽、大蒜粉、玉米澱粉、白胡椒粉
內容量：1200公克(固形量400公克)熱量：47.3大卡/100公克

藥膳燉全雞
成份：水、雞肉、紅棗、紅棗萃取液、米酒、鹽、玉竹、黃耆、熟地、枸杞、薑、當歸、川芎、桂皮、雞粉(乳糖、蔗糖、香料、雞肉抽出物、雞油、酵母抽出物)、甘草、糖、白胡椒粉食品添加物：（調味劑）胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、L-麩酸鈉內容量：2500公克(固形量1000公克)熱量：53.8大卡/100公克

紅燒獅子頭
成份：水、大白菜、獅子頭(豬肉、大豆組織蛋白、玉米粉、蔥、薑、麻油、玉桂粉、香料)、紅蘿蔔、洋蔥、粘稠劑（乙醯化己二酸二澱粉）、醬油、味醂（果糖、水、米、米麴）、蒜頭、蕃茄醬（蕃茄糊、鹽、糖、釀造醋）、香油、黑木耳、鹽、香菇、大豆沙拉油、蝦米、糖、通骨粉（豬骨抽出物、乳糖、酵母抽出物、香料、豬油、胡椒）、白胡椒粉、五香粉（小茴香、八角、肉桂、丁香、胡荽、香芹）、八角粉
內容量：1000公克(固形量560公克)熱量：66大卡/100公克

古早味干貝魷魚米糕
成份：糯米、水、豬肉、大豆沙拉油、油蔥酥、香菇、魷魚、醬油、糖、雞粉(乳糖、蔗糖、香料、雞肉抽出物、雞油、酵母抽出物)、蝦米、米酒、麻油、白胡椒粉、干貝、鹽、五香粉（小茴香、八角、肉桂、丁香、胡荽、香芹）
淨重：800公克 熱量：184.6大卡/100公克

藥膳醉蝦
成份：水、蝦子、米酒、薑、鹽、枸杞、通骨粉（豬骨抽出物、乳糖、酵母抽出物、香料、豬油、胡椒）、糖、蟹肉抽出物、黃耆、麻油、當歸、川芎、桂皮、白胡椒粉
內容量：600公克（固形量220公克）
熱量：36.8大卡/100公克

粉蒸荷葉排骨
成份：豬排骨、地瓜、芋頭、蒸肉粉（糙米、肉桂、八角、丁香、小茴香、三奈、花椒、鹽 ）、荷葉、蕃茄醬（蕃茄糊、鹽、糖、釀造醋）、植物油（棕櫚油、大豆油、芥花油）米酒、醬油、糖、豆瓣醬（辣椒、蠶豆）、辣椒、花椒、白胡椒粉、五香粉（小茴香、八角、肉桂、丁香、胡荽、香芹）、鹽、大蒜粉
食品添加物：（調味劑）L-麩酸鈉、胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、琥珀酸二鈉
淨重：600公克
熱量：134.2大卡/100公克
糖醋黃金鯧魚
成份說明：黃金鯧魚、水、洋蔥、糖、紅蘿蔔、 竹筍、蕃茄醬（蕃茄糊、鹽、糖、釀造醋）、 鳳梨、糯米醋（水、糯米、釀造酒精）、蒜頭、醬油、大豆沙拉油、植物油（棕櫚油、大豆油、芥花油）、粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)、地瓜粉、米酒、鹽、雞粉(乳糖、蔗糖、香料、雞肉抽出物、雞油、酵母抽出物)、白胡椒粉、黑木耳
內容量：960公克(固形量700公克)
熱量：106大卡/100公克

桂圓紫米紅豆湯
成份：水、糖、紅豆、大麥、紫米、桂圓、白木耳、薑 、L-阿拉伯糖、鹽
內容量：1200公克(固形量450公克) 熱量：59.2大卡/100公克

老甕酸白菜火鍋
成份：水、酸白菜（大白菜、鹽）、豬肉、豆皮（非基因改造黃豆、大豆沙拉油）、香菇、糯米醋（水、糯米、釀造酒精）、鹽、大骨粉（大骨濃縮液、糖）、白胡椒粉

【廠商資訊、投保產品責任險字號、相關字號】
廠商名稱：森泉食品工業股份有限公司
廠商電話號碼：05-3420451
廠商地址：嘉義縣義竹鄉東光村67號
投保產品責任險字號：產品責任險：富邦產品責任險0505字第15ML0000157號保單續保
食品業者登錄字號：Q-166346519-00000-4



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