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連只會煮水餃的我(殘念啊),都可以準備一桌子廚師級菜色

婆婆都說:過年家裡就是要熱熱鬧鬧!!有五星級媳婦真好,除夕夜一定要吃好睡飽,整年才會順順利利~

對於家庭煮婦身兼財務長的我,連老公都說很划算,省了去餐廳的費用(得意新稱號:家裡省長

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只要幾分鐘加熱,真的只要加熱就好,新鮮美味佳餚就能彭湃上桌,你說是不是超簡單呢!

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同為溪州的子弟─吳晟,台灣文學作家,除了教學、撰文,一生都和這片土地緊緊相連。



14年前,吳晟開始種樹。用自家田地造林,堅持只種台灣一級木原生種。

過去綠油油的稻田,現在早已成為擁有3千多棵樹木的蓊鬱樹園,是台灣最具代表性的平地造林示範地。

堅持不用除草劑,用最天然的方式照顧這片樹園,在時間的證明下,造就了這片豐富的生態棲地。



對於土地的對待,就在這樣的契機之下,得以讓「溪州尚水」友善農產深耕孕育。

結合樹園與水田,嘗試打造更豐富的生態、生產環境,讓過去因為人為破壞的一切、失去的一切在豐富回來。

溪州尚水友善農產向農民以合理價格保證收購,年菜 預購 推薦 大集合熱門不用農藥、不施化肥、不灑除草劑,孕育出香Q的濁水米

「溪州尚水友善農產」提供的不僅只是健康安全的糧食更是生態的復育,生活的價值,農村的未來






米,從來不只是米;

米是氣候、是土地、是水流...

是歷史與技藝、科學與經濟、文化與風格,

更是自然生態變遷中最日常,最直接的體現─

米就是生命!



烹煮方式:1杯紫米加2或3杯白米(一比二或三比例),與一般煮飯方式相同烹煮,即能煮出香Q好吃之養生飯。







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台北 年菜 外帶 推薦台灣重要水流濁水溪的北岸,是鮮少人知道的小鄉鎮,由滾滾濁水沖積而成的溪中之州─「溪州」,




這幾年因為開始有一群傻子正在尋找台灣農鄉的文化,開始有了些改變。




溪州的農民歷經護水 的抗爭,純樸的農民終於守住濁水溪支流母親之河─莿仔埤圳,得以在濁水溪畔安居耕作。




這場農民運動戰役之中,不論成敗,農民之間的革命情感,以及對土地的意識關懷,甚至探討到台灣農業環境問題,

促使我們一直思考著,如何產生某種模式,可以讓這片土地上的人、事、物,獲得更好的對待。






溪州護水行動過程中,農民與外界聲援的朋友一起以收割行動割出「水」字,呈現水對於農的重要性









讓鳥回來、青蛙回來、魚蝦毛蟹蝙蝠螢火蟲......失去的再度豐富回來,



讓農人的勞動獲得合理的尊重,讓您每吃一口飯便盡一份心力復育生物多樣性。



王留 公農藥檢驗



水檢驗報告



土檢驗報告













◆商品名稱:溪州尚水米 糙米【2kgX3包】紫米【800gX4包】
◆商品單位:糙米2kg/包 ;紫米800g/包真空包裝
◆品種:台梗16號米+黑糯米
◆產地:台灣
◆保存期限:自製造日期起6個月(以真空度不破壞為原則)
最佳賞味期是在三個月內,考量米的品質,還是鼓勵消費者拆封後盡快食用完畢
◆保存方式:1、請置於陰涼處,避免日光直曬及潮濕
2、開封後請置於冷藏,以保持新鮮美味
◆食品添加物:無
◆熱量:糙米每一份量100公克340大卡,紫米每一份量100公克353大卡。
◆每份營養成份:糙米:蛋白質---4.9公克?脂肪--0.47 公克 飽和脂肪--0.1 公克 反式脂肪--0.0 公克?碳水化合物--79.3公克?糖--0.0公克?鈉--1.2 毫克。紫米:蛋白質---6.9公克?脂肪--0.6 公克 飽和脂肪--0.1 公克 反式脂肪--0.0 公克?碳水化合物--78.0公克?糖--0.0公克?鈉--2.0 毫克。
◆製造廠商或國內負責廠商資料:
溪州尚水友善農產
電話:04-8891262
傳真:04-8891282
地址:彰化縣溪州鄉溪州村復興路50號 (溪州成功旅社?農用書店)







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